Katera je najboljša dieta za sezono gripe?

Ko vstopamo v sezono praznikov (noč čarovnic, zahvalni dan, božič) in nadaljujemo z novim letom, postaja glavna skrb ljudi zdrava. To ponavadi vključuje veliko ločljivosti, da se več gibljete in bolje prehranjujete, in to ni samo za hujšanje. Ta letni čas je tudi glavna sezona gripe in s proaktivnimi ukrepi za optimizacijo družinske prehrane lahko izboljšate možnosti za hiter boj proti virusom prehlada in gripe.


Na srečo obstaja nekaj preprostih predlogov, ki lahko pomagajo okrepiti obrambo telesa pred nepravočasnimi vsiljivci. Večina teh je varnih tudi za otroke in na splošno dobra praksa.

Dieta za povečanje imunosti za sezono prehlada in gripe

Stari pregovor “ ti si tisto, kar ješ ” še nikoli ni bilo bolj resnično. Ker odstotek populacije, ki je medicinsko opredeljena kot prekomerna telesna teža ali debela, nenehno narašča, ni presenetljivo, da naraščajo tudi stopnje raka, bolezni in drugih zdravstvenih težav.


Za optimalno zdravje priporočam prehrano z visokokakovostnimi beljakovinami, bogatimi viri koristnih maščob in ustreznimi količinami ekološke ali lokalno pridelane zelenjave, če je na voljo. Dodate lahko tudi določene dodatke in zelišča, ki lahko pomagajo telesu pri boju proti boleznim.

Beljakovine

Ena od slabosti diete z nizko vsebnostjo maščob, ki jo tako dolgo promovira zdravstvena skupnost, je manjši vnos beljakovin, ki jo pogosto spremljajo. Beljakovine so potrebne za skoraj vsako funkcijo telesa.

Poleg tega je dieta z malo maščob pogosto prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj se živila, kot so polnozrnata žitarice in škrobnata zelenjava, štejejo za “ zdravo ” živila z nizko vsebnostjo maščob. Ta dieta z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko prispeva k odpornosti na inzulin, debelost in sčasoma diabetes, če se nadaljuje v daljšem časovnem obdobju.

Ker so beljakovine bistvenega pomena za vsako funkcijo telesa, imajo tudi pomembno vlogo pri imunski funkciji in vzdrževanju telesne teže. Protitelesa so specializirane beljakovine, ki pomagajo braniti telo pred boleznimi in bakterijami. Beljakovine so potrebne za delitev celic, ki je ključnega pomena za zdravljenje in rast, beljakovine v obliki hormonov in encimov pa uravnavajo kemijske reakcije v telesu.




Odraslo telo potrebuje en gram uporabnih beljakovin na vsakih 2,2 kilograma telesne teže. To pomeni, da bi 180-kilogramski moški potreboval približno 80 gramov beljakovin na dan, 145-kilogramska ženska pa približno 65 gramov na dan.

Tukaj podajam celoten seznam, vendar dobri viri zdravih beljakovin vključujejo naslednje:

  • ekološko goveje meso s travo
  • piščanec proste reje
  • ekološke surove mlečne izdelke (če se tolerirajo)
  • beljakovinski prah iz prave hrane
  • pastirskih jajc
  • domača kostna juha in juhe

Kostna juha in juhe iz kostne juhe so tudi odličen način za krepitev imunskega sistema, zato je piščančja juha pogosto povezana z okrevanjem po bolezni. Čeprav juhe iz nič ni na kartah, obstajajo podjetja, ki pripravljajo juho na pravi način in imajo kakovostne sestavine.

Maščobe

Morda se vam to sliši tuje, če ste v preteklosti že sledili dieti z nizko vsebnostjo maščob, a vse več študij dokazuje, da uživanje maščob ne debeli. Pravzaprav nedavne raziskave kažejo, da je ustrezen vnos maščob ključnega pomena za izgubo teže. Maščobe zagotavljajo koncentrirano energijo in so pomembni gradniki hormonov. Maščobe vsebujejo v maščobah topne vitamine A, D, E in K.


Kot tukaj pojasnjuje dr. Mercola, študije kažejo, da maščobe, vključno z nasičenimi maščobami, ki se jih je zelo bali, prispevajo k imunski moči, trdnosti kosti in lahko zaščitijo jetra. Za optimalno imunsko funkcijo je pomembno, da dobimo zadostne maščobe iz zdravih virov. Dobro pravilo, ki ga je treba upoštevati, je jesti samo maščobe, ki so minimalno predelane in iz zdravih živali ali rastlin. To bodo nasičene in enkrat nenasičene maščobe.

Nekateri najboljši viri zdravih maščob vključujejo naslednje:

  • olivno olje
  • kokosovo olje
  • avokado
  • oreški / semena
  • krilovo olje
  • surove mlečne izdelke
  • pastirskih jajc

Izogibajte se rastlinskim oljem, ki so večkrat nenasičene maščobe, hidrogenirane maščobe in transmaščobe. Te maščobe so za telo nevarne.

Zelenjava

Ne verjamem, da bom moral veliko storiti, da vas prepričam, da je zelenjava zdrava in pomembna za optimalno zdravje in hujšanje! Pomembno je, da dobite ekološko pridelano ali lokalno pridelano zelenjavo, kadar koli je to mogoče, saj lahko organske sorte vsebujejo do trikrat več hranilnih snovi kot običajna zelenjava.


Za hujšanje in imunsko funkcijo je pomembno, da se izognete uživanju preveč škrobnate zelenjave, kot sta krompir in zimska buča, in se osredotočite na:

  • zelenjava (špinača, solata, ohrovt, gorčična zelenica itd.)
  • paprika
  • paradižnik
  • pekoča paprika
  • česen
  • čebula
  • zelena
  • šparglji
  • zelje
  • brokoli
  • gobe (tehnično gliva)
  • stročji fižol
  • snežni grah

Zelenjavo dobim tako, da ob vsakem obroku pojem zelenjavne napitke in pojem solato ali dve zeleni zelenjavi. Wahlsov protokol je še en nadvse pameten in preprost način, da v zelenjavo vključite več zelenjave.

Izogibajte se sladkorju (in drugim praznim ogljikovim hidratom)

V preteklosti sem že govoril o zdravstvenem tveganju sladkorja in zakaj se temu na splošno izogibam. Sladkor je naravno prisoten v mnogih živilih (kot je sadje), vendar sam po sebi vsebuje:

  • brez hranil
  • brez beljakovin
  • brez zdravih maščob
  • brez encimov

Prebava sladkorja dejansko potegne minerale iz telesa, tako da bi si lahko celo predstavljali sladkor kot anti-hranilo. Vnos sladkorja je med drugimi zdravstvenimi težavami povezan z brezalkoholnimi maščobnimi boleznimi jeter, težavami z insulinom in holesterolom.

Še posebej pomembno pa je, da se izognete sladkorju, če ste bolni ali se želite izogniti bolezni. Študija iz leta 1973 je pokazala, da uživanje sladkorja (ne pa tudi drugih oblik ogljikovih hidratov) igra vlogo pri zatiranju imunskega sistema.

Bela moka in druga predelana zrna imajo lahko enake zdravstvene težave kot sladkor, kot je dodajanje sladkorja v krvi. Izogibajte se vsem “ belim ” živila, ko se borite z hroščem ali se poskušate izogniti ulovu.

Dodatki proti prehladu in gripi

Kadar se borite z boleznijo, še posebej, če ne morete jesti veliko, lahko dodatki pomagajo podpirati naravno zaščito telesa. Tu je nekaj mojih najljubših dodatkov, ko me kdo iz družine prehladi ali prehladi.

Fiziološka raztopina za izpiranje nosu

Slanica za izpiranje je odličen način za razčlenitev nosu, ne da bi se zatekli k farmacevtskim izdelkom. tako nežen je, da ga lahko uporabljate tudi za otroke in dojenčke. Sama se pripravljam s himalajsko soljo in toplo vodo, vendar sem tudi to uporabila zaradi priročnosti.

Izpiranje nosu ksilitola

Medtem ko je solno izpiranje nosu lahko učinkovito pri nekaterih primerih zastojev, je ksilitol morda boljši. Študija iz leta 2011 je pokazala, da je ksilitol, zmešan z vodo, bolj koristen pri zdravljenju zastojev kot solna raztopina. Pršilo za nos Xylitol se lahko uporablja na enak način kot solni razpršilec.

Vitamin C

Morda najbolj znan vitamin za prehlad in gripo, vitamin C je koristen za krepitev imunskega sistema. Moja družina uporablja pravo prehransko obliko vitamina C, narejeno iz camu camu in acerole češnje. Več o prednostih vitamina C preberite tukaj.

Cink

Zdrava raven cinka v telesu lahko pomaga, da je virus prehlada ali gripe manj resen in krajši. Dejansko je en znak pomanjkanja cinka ponavljajoča se manjša bolezen (na primer prehlad in gripa). Obstaja nekaj razprav o tem, ali je dodajanje cinka v vseh primerih koristno, zato se odločim za majhne odmerke cinkove pastile, ko resnično poskušamo okrepiti imunski sistem.

Detox za juho

Priporočam, da dvakrat letno opravite detoksikacijo juhe, da odstranite nakopičene toksine in druge stvari, zaradi katerih je telo manj zdravo. Takšno čiščenje pomaga ponastaviti telo, tako da je optimalno (in tudi recepti so enostavni in pravzaprav okusni!). To razstrupljanje juhe smo opravili celo kot družina. Otrokom ob vsakem obroku postrežem z dodatnimi beljakovinami in ogljikovimi hidrati.

Čebelji propolis

Čebelji propolis je lepilo, ki drži panj skupaj in ga ščiti pred vsiljivci vseh vrst. Čebelji propolis je antibakterijski in protimikrobni, zato je odlično zdravilo za vneto grlo in druge simptome prehlada. je tudi protivnetno, krepi imunski sistem in se bori proti raku. Najraje ga dobim v tem medu ali v tem spreju za propolis za grlo (odličen za preprečevanje ali blaženje vnetih grl!).

Vitamin D

Še ena stvar, ki pomaga pri hujšanju in preprečevanju gripe, je vzdrževanje ustrezne ravni vitamina D. Vse več raziskav kaže na pomen vitamina D pri ohranjanju teže, preprečevanju bolezni in za optimalno duševno zdravje.

Najboljši vir vitamina D je tisti, ki ga vaše telo naravno proizvede, če je zmerno izpostavljeno sončni svetlobi, čeprav je to lahko v zimskih mesecih težko. Če ne morete dobiti 30 minut sončne svetlobe na dan, bo morda treba dopolniti. Če se odločite za dodatek, se odločite za vitamin D3, ki je bolj podoben in zdrav, kot druge oblike.

Ker je vitamin D v maščobi topen vitamin, je lahko odvečen, če ga zaužijemo. Pred začetkom kakršnih koli dodatkov razmislite o zdravnikovem preverjanju ravni vitamina D, čeprav vitamin D, pridobljen iz sončne svetlobe, velja za varen.

Zeliščni čaji

Zeliščni čaji so odličen način, da med boleznijo ostanejo hidrirani, vendar imajo tudi medicinske namene. Številna običajna zelišča so koristna pri zdravljenju lažjih bolezni, kot sta prehlad in gripa.

Tukaj je nekaj mojih čajev za krepitev imunskega sistema:

  • Kot- Odlično za prebavne težave (vključno z jutranjo slabostjo!)
  • Kamilica- Pomirjujoč in sproščujoč zeliščni čaj, ki je bogat z magnezijem
  • žajbelj- Ta rastlina ima antiseptične in adstringentne lastnosti, zato je odlična za boj proti okužbam, kot so prehlad in gripa
  • List koprive- To zelišče je zelo hranljivo, še posebej v kombinaciji z rdečo malino in lahko ponudi hranila, kadar vam ni do jesti
  • Bezeg- Izdelujemo tudi domač bezgov sirup, ki pomaga pri odganjanju bolezni

Najboljše od vsega je, da so številni zeliščni čaji varni za otroke in je odličen način, da otrokom ponudite nekaj dodatnega udobja in vitaminov, ko se otroci kaj zalomijo.

Česen

Znanost podpira tako imenovane “ zgodbe starih žena ” že dolgo vedo: svež česen ima močne protimikrobne in protivirusne lastnosti. Zdrobim nekaj nageljnovih žbic in ga vzamem surovega v žlico medu, vendar sem moral biti bolj kreativen, da so ga vzeli nekateri moji otroci. Oglejte si to objavo za celoten seznam prednosti česna in ustvarjalne načine, kako česen vtikati v družinsko prehrano.

Najboljša obramba telesa: zdrava prehrana!

Ne moremo pomagati, kaj se mikrobi pojavljajo v času prehlada in gripe, lahko pa se zaščitimo tako, da skrbimo za svoje telo. Prava hrana podpira naravno obrambo telesa in vam lahko pomaga, da ostanete dobro (in hitreje okrevate, ko zbolite!).

Ta članek je medicinsko pregledala dr. Ann Shippy, ki je pooblaščena za interno medicino in certificirana zdravnica za funkcionalno medicino s cvetočo prakso v Austinu v Teksasu. Kot vedno tudi to ni osebni zdravniški nasvet, zato priporočamo, da se pogovorite s svojim zdravnikom.

Kako preprečite gripo? Delite svoje nasvete spodaj!