Ledeni čaj iz sivkine breskve (brez zelišč in kofeina)

Ledeni čaj je odlična pijača, ki jo lahko srkate v vročih poletnih mesecih. Ta različica breskovega ledenega čaja je dobra za vas in osvežilna. Otroke torej pustite na dvorišču, skuhajte si vrč čaja in si vzemite nekaj minut, da se sprostite na terasi!


Sivka: ljubka rožica z milijonom uporab

Ne morem povedati dovolj dobrih reči o sivki. To je eno mojih najljubših zelišč in zagotovo osnovno sredstvo tukaj. Uporabljajo ga že več sto let, še vedno pa je najbolj znan po svojih sproščujočih in pomirjujočih lastnostih.

Rastline sivke so precej trpežne in uspevajo v številnih podnebjih, če so tla dobro izsušena. to je čudovita izbira za obrobne poti v hišo, tako da jo lahko vonjate, ko greste mimo in ko so okna odprta.


Najboljši del sivke je, da je veliko več kot le lepa rastlina. Po hiši ga uporabljam na milijon različnih načinov, tako kot eterično olje kot suho zelišče.

Za nasvete o tem, kako sami gojiti in nabirati sivko (plus moj tekoči seznam načinov, kako jo uporabiti), si oglejte to objavo.

Osvežujoč ledeni čaj iz sivkine breskve

Večina čajev je narejena iz listov čajnega grma. Vendar pa so zeliščni čaji narejeni iz različnih delov drugih zelišč, kot so meta, malinovi listi in sivka.

Priprava ledenega čaja iz sivke se mi zagotovo še nikoli ni zgodila, a ko sem naletela na ta recept iz Družinske lekarne, sem vedela, da moram poskusiti. Z nekaj prilagoditvami in nekaj poskusi in napakami sem dobil novo najljubšo poletno pijačo!


Kot večina zeliščnih čajev tudi v tem receptu ni čajnih listov, zato ne vsebuje kofeina in je odobren za otroke.

Če želite pripraviti ta recept, preprosto nalijte skuhan cvet sivke “ čaj ” na kocke narezanih breskev in medu (še zalivanje v ustih?) v steklenem kozarcu s pol litra. Pustite, da nekaj časa strmi, preden dodate več vode. Breskve lahko odstranite ali jih pustite za intenzivnejši čaj z okusom breskve (tudi breskovi kosi so nekako okusni za jesti - breskev s kančkom sivke).

To je odličen recept za uporabo breskev, ki so podplute in jih je treba kmalu uporabiti. Samo odrežite ne tako lepa mesta in uporabite ostalo!

Recept za čaj iz breskev in sivke5 od 1 glasov

Recept za ledeni čaj iz sivkine breskve

Zeliščni čaj iz sivke in napolnjen z breskvami. Tečaj Pijača Čas kuhanja 20 minut Skupni čas 1 ura 20 minut Obroki 8 skodelic Kalorije 73 kcal Avtor Katie Wells Spodnje povezave do sestavin so povezane povezave.

Sestavine

  • 8 skodelic vode (razdeljeno)
  • 3 TBSP posušene sivke
  • 3 velike breskve
  • & frac12; skodelica medu (neobvezno)

Navodila

  • V večji ponvi zavremo 4 skodelice vode.
  • Dodajte cvetove sivke.
  • Strmo 5 minut ali dokler ne dosežete želene moči, nato precedite.
  • Breskve narežite na kocke in jih položite na dno pol galonskega zidarskega kozarca ali vrča.
  • Če uporabljate, pokapajte med po breskvah.
  • Breskve prelijemo s precejenim sivkinim čajem. Nekoliko se pomešajte.
  • Pustite, da se zmes približno eno uro ohladi na sobno temperaturo.
  • Preostale 4 skodelice vode dodajte breskvam in čaju ter jih ohladite v hladilniku.
  • Postrezite nad ledom in uživajte!

Opombe

Breskve lahko pustite v čaju, da pripravite intenzivnejši čaj z okusom breskve, ali pa jih vzamete ven, preden dodate preostalo vodo. Če je sivka premočna za vaš okus, zmanjšajte cvetove sivke za 1 TBSP in na njeno mesto dodajte 1 TBSP kamilični čaj. Navedene informacije o hranilni vrednosti vključujejo med.

Prehrana

Obrok: 1 skodelica | Kalorije: 73kcal | Ogljikovi hidrati: 19,6 g | Beljakovine: 0,3 g | Maščoba: 0,1 g | Natrij: 8 mg | Vlaknine: 0,3 g | Sladkor: 19,2 g

Vam je všeč ta recept? Oglejte si mojo novo kuharsko knjigo ali si oglejte vse moje recepte (več kot 500!) V prilagojenem tedenskem načrtovalniku obrokov tukaj!


Opomba: Ker so breskve dosledno na seznamu umazanih ducatov okoljske delovne skupine, jih skušam kupiti ekološko. Kamor koli prihajajo vaše breskve, je dobro, da izdelke pred uporabo operete.

Drugi osvežujoči recepti za poletne pijače

  • Recept za ledeni apneni regrat
  • Recept za limono iz ledene kurkume
  • 10 osvežujočih receptov z vdano vodo (s sadjem in zelišči!)
  • Osvežilni recept z limonado (s probiotiki)

Ali pijete ledeni čaj? Katera je tvoja najljubša poletna kombinacija čaja?