Kako brati etikete proizvodov

Zahvaljujoč čudežu množenja informacij na internetu sem se prek naključnega e -poštnega sporočila naučil brati etiketo s pridelki. Tukaj je nekaj, kar mi je v preteklosti letelo pod radar, čeprav se že dolgo zavedam obstoječe zmede glede oznak na izdelkih. Bilo bi nesmiselno, če vam ne bi povedali, da je sistem označevanja neobvezen in da obstajajo načini, kako trgovci z živili zaobidejo popolno razkritje, vendar menim, da so naslednje večinoma dobre informacije.


Skoraj vsak kos sadja, ki ga vzamete, ima na sebi majhno nalepko in vsaka zelenjava ima povezano oznako za skeniranje, vendar nikoli nisem zares spoznal, da so številke na nalepki koda za način pridelave pridelka. Za vsakogar, ki poskuša zavestno jesti ali ki želi izbirati med možnostmi, lahko na podlagi številk za iskanje izdelka (PLU) ugotovite, kaj dobivate:

ŠTIRI ŠTEVILČNE ŠTEVILKE(vsi se začnejo s 3 ali 4)konvencionalno pridelana, brez GSOpridelek (torej pridelan s kemičnimi pesticidi in gnojili in ne gensko spremenjen)


Pet števk, ki se začnejo z 8pomeni, da je pridelekGSO, genetsko spremenjen

PET ŠTEVILK, KI SE ZAČNEO Z A 9pomeni da jeORGANSKO

Če želite vedetiveč o tem, tukaj je objava v spletnem dnevniku Marion Owen, ki ima brezplačen časopisUpBeet Gardener. Druga zanimiva sorodna tema je označevanje države izvora (COOL). Oglejte si informacije oZdruženje združenih svežih proizvodovspletnem mestu.