Avocado BLT solata (Paleo prijazno)

V vročih poletnih dneh se prileže hladna, sveža solata. tudi zanj je pravi čas, saj vrtovi in ​​kmečke tržnice počijo od pridelkov. Tukaj ne delamo veliko kruha, zato sem želel poustvariti klasične okuse BLT v obliki zelenjave pakirane solate.


Zelena solata, prelita s hrustljavo slanino, sladkimi češnjevimi paradižniki in pikantnim limoninim gorčico vinaigrette … ne postane dosti bolj svež!

BLT solata: Ponovno izumljena klasika

Kaj je s sendvičem z zeleno solato in paradižnikom? tako preprosto je, a vsakič zadene točko. Kaj pa, če bi ga lahko namesto tanke rezine paradižnika in lista solate nabrali visoko z zelenjavo, dobro za vas?


Če za večerjo prestavite solato BLT, je odličen način za uporabo vrtnih pridelkov. Uporabite lahko katero koli vrsto zelenja, ki vam je všeč. Všeč mi je malo rukole in otroške špinače zaradi vitaminov B in železa, pa tudi nekaj solate z rimljano za hrustljavo hrano.

Še ne samozavesten vrtnar? Češnjev paradižnik za ta recept je otroški najljubši vrtni zaklad in ga je zelo enostavno gojiti. Vse kar potrebujete je lep velik lonec, nekaj umazanije, kolca in vrvice in sonček! Otroci radi opazujejo njihovo zorenje in njihova naravna sladkost je popolna v tej solati.

Solato prelijte z narezanim avokadom in kremnim kozjim sirom, da posnemate majonezo tradicionalnega BLT. Ta solata vam bo omogočila, da uživate v okusih BLT-ja brez kruha in se boste počutili osvežene in zadovoljne!

Kosilo za začetek

Solate pripravijo popolne večerje za naporne dni, saj jih je običajno hitro in enostavno pripraviti. Vnaprej rad pripravim v zidarskem kozarcu (samo še ena njihova priročna uporaba) za odlične posode za solato. Samo na dno položite mokre sestavine (paradižnik, dresing, avokado). Nadaljujte z zelenjavo solate na vrhu in pokrovčkom s pokrovom. Ko ste pripravljeni za jesti, samo pretresite kozarec, da se vse premeša, ali pa ga odložite na krožnik.




BLT-ji z ​​avokadom?

Vsekakor! Ker so avokadi okusni in zdravi.

Avokado je ena najbolj vsestranskih sestavin. Že sami so okusni, vendar so tudi dovolj blagi, da se zlahka kombinirajo z drugimi okusi. Najpogosteje avokado pretlačimo v guacamole. So pa okusni tudi v smutijih, na juhah in solatah, iz njih pa lahko pripravite celo majone brez jajc.

Avokado je tako hranljiv in kremast, da v nekaterih receptih dobro nadomešča jajca ali mlečne izdelke. Vsebujejo tudi veliko vlaknin, kalija, vitaminov B in zdravih maščob.

Preliv

Kupljeni solatni prelivi pogosto vsebujejo rafinirana olja in umetne dodatke. Ko jih pripravim doma, vem, da moja družina uživa dober odmerek zdravih olj in pravih živilskih sestavin.


tudi bolj ekonomično je pripraviti solatne prelive doma, saj imam večino pogostih sestavin že pri roki. Najpogostejše sestavine dresingov vključujejo oljčno olje, različne kise in zelišča.

Namesto da vsakič, ko jih potrebujem, naredim obloge iz nič, prihranim čas, tako da naredim dvojne ali trojne serije nekaterih vrst prelivov. (Nasvet: uporabite posušena zelišča, da bodo najdlje sveža.) Shranim jih v zidarski kozarec s pokrovom in jih imam pri roki, ko jih potrebujem.

Vinaigreta za to solato je kombinacija limoninega soka, olivnega olja, dijonske gorčice, medu ter malo soli in popra. je precej pikanten in bi se dobro obnesel tudi kot marinada za piščanca ali ribe. Stresemo ga v zidan kozarec in ostanke hranimo v hladilniku še en dan.

Oglejte si to objavo za nekatere moje druge recepte za prelivanje solat.


BLT solata z avokadom3,78 od 9 glasov

BLT solata z avokadovim receptom

To solato v nekaj minutah premešajte za hitro kosilo ali večerjo, ki jo lahko vzamete v službo, na zadnjo teraso ali v park. Kosilo, glavna kuhinja Ameriški čas priprave 20 minut Čas kuhanja 10 minut Skupni čas 30 minut Obroki 4 solate Kalorije 563kcal Avtor Katie Wells Spodnje povezave do sestavin so povezane povezave.

Sestavine

Za solato

  • 12 oz slanine
  • 8 skodelic zelenjave solate
  • 2 skodelici češnjevega paradižnika
  • 2 avokada
  • 4 oz kozji sir (neobvezno)

Za Vinaigrette

  • & frac14; skodelica svežega limoninega soka
  • 2 TBSP medu
  • 1 & frac12; Gorčica TBSP Dijon
  • & frac14; žlička soli
  • 1 ščepec črnega popra
  • & frac14; skodelica oljčnega olja

Navodila

  • Slanino nasekljajte na koščke.
  • V srednje ponvi kuhamo slanino, dokler ne postane hrustljava.
  • Medtem ko se slanina kuha, zeleno solate razdelite na štiri krožnike.
  • Češnjev paradižnik narežemo na polovice in enakomerno razdelimo med krožnike.
  • Ko je slanina kuhana, jo odcedimo na krožniku, obloženem s papirnatimi brisačami, in odstavimo, da se ohladi.
  • Narežite avokado.
  • Med krožnike enakomerno razdelite avokado, kozji sir in slanino.
  • Za pripravo vinaigrette kombinirajte limonin sok, med, gorčico, sol in poper v zidarskem kozarcu.
  • Stresite, da se kombinira.
  • Postopoma vmešajte oljčno olje.
  • Na vsako solato pokapajte 2 žlici vinaigrete, postrezite in uživajte!

Opombe

Lahko naredite dodaten vinaigret in ga shranite v hladilniku, da prihranite čas pri naslednji solati ali pa ga poskusite kot marinado za piščanca ali ribe!

Prehrana

Obrok: 1salata z 2 TBSP vinaigrette | Kalorije: 563kcal | Ogljikovi hidrati: 18,5 g | Beljakovine: 22,3g | Maščoba: 46,5 g | Nasičene maščobe: 14g | Holesterol: 56 mg | Natrij: 887 mg | Vlaknine: 9,2 g | Sladkor: 3,6 g

Drugi recepti poletne solate

Iščete nekaj bolj okusnih kombinacij solat? Tu je nekaj naših najljubših:

  • Azijska barvna solata
  • Zrezek Fajita solata
  • Pomladna solata z jagodami
  • Riblja tako solata
  • Tuna Nicoise solata z zeliščem Vinaigrette

Katera je najljubša poletna solata vaše družine? Sporočite mi spodaj!