7 naravnih uporab sode bikarbone

V gospodinjstvih sode bikarbone obstaja na desetine. Je sestavina, ki jo naročim v razsutem stanju (od tu) in jo pogosto uporabljam pri čiščenju, lepotnih receptih, razstrupljevalnih kopelih in še več.


Kaj je to?

Soda bikarbona ali natrijev bikarbonat je zelo alkalna sol z več desetimi uporabami. Ima rahlo grenak, slan okus in se pogosto uporablja pri peki zaradi svoje sposobnosti reagiranja s kislino in ustvarjanja plina ogljikovega dioksida, ki ustvarja “ puhastost ” v končnem receptu.

Soda bikarbona vs pecilni prašek

Kot ve kdorkoli, ki je kdaj poskusil nadomestiti recept za piškote, natrijev bikarbonat ni isto kot pecilni prašek (ki ga pogosto uporabljamo tudi pri peki), saj pecilni prašek vsebuje kremo iz vinskega kamna, kislino ali sredstvo za vzhajanje, ki ustvarja kemično reakcijo, ko pomešano z vodo.


Da se izognete zmedi pri peki, ne pozabite, da lahko pecilni prašek uporabljate samostojno, sodo bikarbono pa uporabljajte samo v receptih s kislino ali vzhajanim sredstvom, s katerim lahko sodeluje.

Je to isto kot pralna soda?

Skratka … NE!

Medtem ko je sodo bikarbono v receptih z ravno ploščo mogoče uporabiti zamenljivo s pecilnim praškom, je pralna soda (natrijev karbonat) kemično bistveno drugačna in jo je treba uporabljati pri pranju, čiščenju in gospodinjstvu, ne pa tudi pri hrani ali peki.

Če nekoliko poenostavimo, je razlika med peko in pranjem sode v vodi in ogljikovem dioksidu, toda spet je razlika med vodo in vodikovim peroksidom le kisikova skupina in vsekakor ni priporočljivo piti ene od teh!




Kemično je natrijev bikarbonat NaHCO3 (1 natrij, 1 vodik, ena molekula ogljika in 3 molekule kisika), medtem ko je kemična sredstva za pranje sode Na2CO3 (2 molekuli natrija, 1 ogljika in 3 kisika). Oba sta alkalija, kar pomeni reakcijo s kislinami, in oba se pogosto uporabljata za vpijanje vonjav.

Razlog, da se soda za pranje ne uporablja pri peki in kuhanju, je ta, da je močnejša, zato pogosto premočno reagira s kislino v receptu in močno spremeni okus ali teksturo.

Ta kemična razlika pomeni, da je soda za pranje močnejša, zato je odlična za odstranjevanje madežev, domači detergent za pranje perila in univerzalno čistilo.

Uporaba sode bikarbone:

Za to naravno prisotno alkalno sol se uporablja dobesedno na stotine, vendar so moje najljubše:


1. Naravno čiščenje pečice

Za zelo učinkovito poceni čistilo za pečico na dno pečice preprosto potresite sodo bikarbono, poškropite ali poškropite z vodo, dokler ne nastane pasta, in pustite nekaj ur. Zataknjen na maščobi in takoj zažgan na robčkih. Celotna navodila tukaj.

2. Domači dezodorant

Soda bikarbona in nekaj drugih naravnih sestavin, kot sta kokosovo olje in karitejevo maslo, naredijo enostaven naravni dezodorant, ki deluje bolje kot večina komercialnih. Tu je recept.

3. Čistilni prašek

Soda bikarbona, boraks in sol tvorijo učinkovit in naraven čistilni prašek, ki na kadi in tleh odstrani tudi najtrša madeže. Tu je recept.

4. Detox kopeli

V kombinaciji z nekaj drugimi sestavinami je soda bikarbona odličen dodatek k razstrupljevalni kopeli, ki pomaga potegniti toksine iz telesa. To pomaga tudi pri lajšanju opeklin! Samo dodajte 1/2 skodelice sode bikarbone v toplo kopel ali kombinirajte z drugimi sestavinami za kopel za razstrupljanje. Tu je recept.


5. Domača zobna pasta

Soda bikarbona je ena izmed sestavin preproste domače zobne paste, ki ohranja zobe čiste in gladke, ne da bi bila preveč abrazivna. Tu je recept za domačo zobno pasto ali domači zobni prah.

6. Piling za obraz

Pasta iz sode bikarbone in vode naredi naraven in nežen piling za obraz. Naredite pasto tako, da žlici sode bikarbone dodate malo vode in 10-20 sekund (nežno) vmasirajte v obraz, preden sperite s toplo vodo. Ker je ta zmes tako bazična, je ne priporočamo vsak dan in je boljša kot občasni piling.

7. Naravni antacid

Imam sorodnika, ki prisega na 1/4 žličke sode bikarbone v kozarcu vode, da nevtralizira zgago ali prebavne motnje.

Druge gospodinjske uporabe + nasveti:

  • Tu je 19 drugih nasvetov za čiščenje z uporabo naravnih sestavin.
  • Čiščite ali namočite krtače za lase v mešanici sode bikarbone in tople vode, da razmastite in očistite.
  • Uporabite isti način čiščenja pečice zgoraj, da posode z mastjo ostanejo čiste.
  • Na srečo je nisem moral uporabiti, a babica je prisegla, da jo je držala ob peči v primeru požarov maščob.
  • Nanesite malo zmešanega z vodo na ugriz ali srbež, da olajšate srbenje.
  • Spustite nekaj odpadkov v skorjo sveže limone in se osvežite.
  • Zobne ščetke namočite v 1 žlici, raztopljeni v vodi, za 2-4 ure in “ sperite ” z vodikovim peroksidom za uničenje mikrobov. To še posebej rad počnem, ko je nekdo zbolel.
  • Namesto soli uporabite ledene pločnike

Kako uporabljate sodo bikarbono? Delite svoje nasvete spodaj!