101+ najboljših uporab kokosovega olja in koristi za dom in lepoto

Že prej sem rekel, da sem s kokosovim oljem, kot je oče v “ Grški poroki moje velike maščobe ” je z Windexom!


Kokosovo olje ima široko paleto koristi za zdravje, uporabo las in kože ter namene doma. Uporabljati sem ga začel pred desetletjem, preden je postal priljubljen in na voljo v trgovinah.

Zakaj? Povedal ti bom!


Polemika o kokosovem olju

Če ste že veliko obiskovali resnično živilsko skupnost, ste verjetno opazili hitro široko priljubljenost kokosovega olja. Ko ga medicinska skupnost izpodrine zaradi vsebnosti nasičenih maščob, se zdi, da se kokosovo olje morda končno vrača v splošno zdravstveno skupnost.

Kokosovo olje je najbolj hranljiv del kokosa. Trden je pri sobni temperaturi kot maslo in se ne razgrajuje v toploti ali svetlobi.

Že leta “ zdravje ” nasvet je opozoril pred uživanjem nasičenih maščob, kokosovo olje pa so skupaj z ostalimi zavrgli brez tehtnega razloga!

To je nekaj razlogov, zakaj mi je všeč:




Številne prednosti kokosovega olja

To tropsko olje je v mnogih pogledih koristno:

  • Uporabe za kokosovo oljeZa lase:To negovalno olje se že stoletja uporablja v laseh, zaradi svoje edinstvene maščobne sestave pa je še posebej koristno za nekatere tipe las. Uporabite ga kot masko za lase, vročo olje ali v domačih izdelkih za lase.
  • Za vlaženje in nego kože: Zaradi istih lastnosti je kokosovo olje odlično tudi za kožo. Mnogi ga radi uporabljajo kot naravno vlažilno kremo. Zaradi naravnih antioksidativnih lastnosti je odlična za preprečevanje gub in draženja kože.
  • Prebavna pomoč: Kokosovo olje zaradi koncentracije koristnih maščob v kokosovem olju pomaga pri prebavi. Njegove protimikrobne lastnosti lahko pomagajo v boju proti draženju in okužbi kandide v črevesju.
  • Odličen vir zdravih maščob: Več kot 50% maščob v kokosovem olju je lavrinska kislina. Dejansko je kokosovo olje najbogatejši vir lavrinske kisline po materinem mleku.
  • Duševni zagon: Študije kažejo, da MCT lahko prispevajo k osredotočenosti in duševni zmogljivosti.
  • Hormonska podpora: Napačna vrsta maščob lahko povzroči opustošenje hormonov. Kokosovo olje vsebuje posebne maščobe, ki podpirajo naravno proizvodnjo hormonov v telesu.
  • Imunska podpora: MCT (vključno z lavrinsko kislino, kaprinsko kislino in kaprilno kislino) imajo protiglivične, protibakterijske in protivirusne lastnosti, zaradi česar je koristen za imunsko podporo.
  • Odlična maščoba za kuhanje: Kokosovo olje je stabilno olje, ki se pri visokih temperaturah ne razgradi enostavno kot druga olja. Ne žari zlahka in ima neverjetne hranilne lastnosti. Odličen je za kuhanje jajc, mešanice, peciva brez zrn in praktično za katero koli drugo kuharsko uporabo.

Kokosovo olje je superživilo, ki se močno uporablja v kulinariki, lepotnih receptih, naravnih zdravilih in doma.

Kot naprimer:

Načini uporabe kokosovega olja

To vsestransko olje ima na stotine uporab doma, v lepotnih receptih in pri kuhanju. Moje najljubše uporabe so:


Uporaba kokosovega olja pri kuhanju in receptih

  1. Recept iz kokosovih makaronovOdlično jedilno olje z visoko točko dimljenja. Odlično za peko, mešanje ali kot nadomestek masla brez mleka.
  2. Poskusite dnevno dodajati hrano ali napitke za energijo
  3. Ali emulgirajte v kavo za domač kavni krem ​​(Edini način, kako bom spil kavo!)
  4. V domačem majonezu (brez visokih rastlinskih olj PUFA)
  5. Za sezono ponve iz litega železa
  6. Za povečanje metabolizma (zaradi visoke vsebnosti lavrinske kisline in MCFA)
  7. V zdravem prigrizku za spodbujanje možganov za otroke, kot so ti kokosovi grozdi
  8. Dodajte napitek za napitke in energijo, ki spodbuja možgane
  9. Žlico zmešajte z žlico chia semen za celodnevno energijsko povečanje (tega NE jemljite ponoči!)
  10. Uporabite ga kot nadomestek za rastlinska olja v katerem koli receptu ali pri kuhanju
  11. Ali pa se preizkusite v pripravi receptov granole brez zrn na osnovi kokosa
  12. Moji otroci imajo radi te domače talilnice (kot sladkarije)
  13. Uporabite ga kot vlažilno kremo za obraz proti staranju
  14. Naredite koncentrat kokosove smetane za prigrizek, ki spodbuja možgane

101 uporaba kokosovega olja - Innsbruck

Korist in uporaba kokosovega olja za zdravje

  1. Dokazano je, da povečuje absorpcijo kalcija in magnezija
  2. Interno kot del protokola, ki pomaga remineralizirati zobe
  3. Je takojšen vir energije pri zaužitju, ki ni shranjen kot maščoba
  4. Za pospešitev izgube teže ob vsakodnevnem uživanju
  5. Lahko pomaga izboljšati spanec, če ga jemljete vsak dan
  6. Za podporo zdravega delovanja ščitnice
  7. Kot način za izboljšanje ravni insulina ob rednem uživanju
  8. Za hitrejše celjenje kože po poškodbah ali okužbah zaradi koristnih maščob
  9. Če se dosledno uporablja na koži, lahko pomaga pri odstranjevanju celulita
  10. Nekateri dokazi kažejo, da lahko koristne maščobe v kokosovem olju pomagajo pri depresiji in tesnobi
  11. Ob rednem jemanju lahko poveča proizvodnjo hormonov
  12. Lahko lajša bolečine pri hemoroidih, če jih uporabljate lokalno
  13. Nekatere študije kažejo, da lahko poveča cirkulacijo in pomaga tistim, ki jih pogosto zebe
  14. Notranje med nosečnostjo, da pomaga dojenčkom zagotoviti potrebne maščobe za razvoj (zlasti če jih jemljemo z omega-3)
  15. Obstajajo cele knjige, ki so posvečene potencialu nasičenih maščob, kot je kokosovo olje, da bi se izognili Alzheimerjevi bolezni

Lepota kokosovega olja

Enake lastnosti, zaradi katerih je koristno pri kuhanju, in recepti naredijo kokosovo olje koristno za lase in kožo:

  1. Na koži kot osnovni losjon
  2. Z drugimi olji kot del režima čiščenja olja za lepo kožo
  3. Stepen s karitejevim maslom za pomirjujoč balzam za telo
  4. V domačih losjonskih palicah z drugimi koristnimi sestavinami, kot je karitejevo maslo
  5. V domačem dezodorantu - zaradi naravnih antibakterijskih lastnosti pomaga v boju proti vonju
  6. Kokosovo olje samo po sebi naredi odličen odstranjevalec ličil za oči
  7. Pomaga lahko pri osvetlitvi starostnih peg, če jih drgnete neposredno na kožo
  8. Da bi pomagali povečati odpornost na sonce in se izognili opeklinam pri notranji uporabi
  9. Kot naravno zaščitna krema za zaščito pred soncem sama po sebi, če jo uporabljate lokalno
  10. V osnovnih receptih domačih losjonov
  11. Dodajte nekaj kapljic najljubšega eteričnega olja, da dobite okusno masažno olje
  12. Mešan z enakimi deli sladkorja za glajenje pilinga telesa (uporaba pod tušem)
  13. Vtrite na ustnice kot naravni balzam za ustnice ali se uporabljajo v receptih za balzam za ustnice
  14. V domačem počasnem milu
  15. Pripraviti naravne domače recepte za zaščito pred soncem z drugimi zaščitnimi sestavinami
  16. Kot naravno mazivo, ki ne moti vaginalne flore
  17. Kot naravna krema za britje in losjon po britju
  18. Uporabite ga samo kot odlično olje za porjavitev
  19. Zmešajte z morsko soljo, da odstranite suho kožo na nogah
  20. V naravni domači plenični kremi
  21. Uporabite ga samostojno ali s sodo bikarbono kot naravni dezodorant
  22. Sama po sebi ali s sodo bikarbono kot naravno belilno zobno pasto
  23. Naredite domač balzam za ustnice iz poprove mete
  24. Ali pa si naredite magnezijevo maslo za telo
  25. Vtrite na povrhnjico, da lažje rastejo nohti
  26. Vsak dan vtrite v komolce, da si olajšate suhe, luskaste komolce
  27. Da bi se izognili izpostavljenosti kloru med plavanjem
  28. Kot povsem naraven otroški losjon

Kokosovo olje za lase

  1. Kokosovo olje za laseVsak dan vtrite v lasišče, da spodbudite rast las
  2. Ali pa uporabite v domačih šamponskih ploščicah
  3. Majhna poteza, ki si jo podrgnete po rokah in nato po laseh, je odlična nega proti vročini
  4. Kot neverjetno intenziven naravni balzam: vtrite v suhe lase, si nataknite kapo za tuširanje in pustite nekaj ur, preden se sperete z več krogi šampona.

Kokosovo olje uporablja okoli doma

  1. Kako narediti milo z morsko soljoV domačem milu za perilo
  2. V domačih naravnih losjonih za odganjanje hroščev
  3. Za pripravo preprostega domačega mila
  4. Ali pa naredite pomirjujoče milo iz gline in oglja
  5. Za mehčanje in kondicioniranje pravega usnja (samo bleščeče usnje … najprej preizkusite majhno površino)
  6. In uporabite majhno količino razredčenih eteričnih olj za uporabo na koži
  7. Za hišne ljubljenčke, ki se spopadajo s težavami s kožo pri zunanji uporabi
  8. V kokosovem olju pasji priboljški
  9. Na rokah po pomivanju posode, da se izognete suhi koži
  10. Mešano z eteričnimi olji mačje mete, rožmarina ali mete kot naravno sredstvo za odganjanje hroščev

Naravna zdravila s kokosovim oljem

  1. Kokosovo olje - žvečilke za vlečenje olja z eteričnimi oljiV vlečenju kokosovega olja žveči in vleče olje za zdravje ustne votline
  2. Vtrite v notranjost nosu ali zaužijete za lajšanje simptomov alergije
  3. Uporablja se lokalno za uničenje kvasovk ali kvasnih okužb
  4. Kot sestavina remineralizirajoče zobne paste (protimikrobne lastnosti in koristne maščobe delajo čudeže!)
  5. Lahko pomaga pomiriti luskavico ali ekcem
  6. Vlečenje olja s kokosovim oljem in kapljico origanovega olja za izboljšanje zdravja dlesni
  7. Lahko pomaga izboljšati razmerje holesterola
  8. Lahko pomaga zmanjšati videz krčnih žil pri lokalni uporabi
  9. Za pospešitev celjenja sončnih opeklin
  10. Mešanica v vroč čaj za lažje okrevanje po prehladu, gripi ali vnetem grlu
  11. Kot protivnetno sredstvo za zmanjšanje simptomov artritisa
  12. Za zmanjšanje srbečice pikov komarjev
  13. Ob redni uporabi lahko pomaga pri odpravljanju aken
  14. V domače hlape vtrite
  15. Notranji in zunanji za pospešitev okrevanja po UTI
  16. V salvi za razpokane pete
  17. Bralni nasvet: poskusite kokosovo olje za okužbo s kvasom! Predlaga, da vanj namočite tampon in tampon vstavite za nekaj ur.
  18. Seveda očisti herpes
  19. Nekateri pravijo, da lahko vsakodnevno uživanje kokosovega olja poveča mentalno budnost

Kokosovo olje za nosečnosti, dojenčke in otroke

  1. Kot varna krema za plenice iz platnene plenice (samo podrgnite po spodnjem otrokovem dnu)
  2. V otroških ušesih sem jih uporabljal za lažje celjenje vnetja ušes
  3. Namesto kreme Lanolin na doječih bradavicah za lajšanje draženja (tudi super za dojenčka!)
  4. Doječe mamice lahko vzamejo nekaj žlic na dan (in vitamina D), da povečajo oskrbo z mlekom in hranili
  5. Za lajšanje srbečice noric ali strupenega bršljana
  6. Uporabljajte na koži, da se med nosečnostjo izognete strijam
  7. Uporablja se neposredno na presredku za pomoč pri celjenju po rojstvu
  8. Da se otroka znebite pokrovčka zibelke - samo vmasirajte v glavo, pustite delovati nekaj minut in nežno sperite s toplo krpo
  9. Z jabolčnim kisom kot naravnim zdravilom za uši, ki dejansko deluje

Na seznamu receptov si lahko ogledate še veliko več receptov, ki uporabljajo kokosovo olje!

Vrste kokosovega olja: rafinirano v primerjavi z nerafiniranim

Pri uporabi te zdrave maščobe obstaja več možnosti.


Našli boste:

Nerafinirano organsko kokosovo olje

Šteje se za zlati standard. Ta vrsta olja ponuja večino zgoraj naštetih prednosti. Iz svežega kokosa se pridobiva z mokro brušenim postopkom fermentacije, ki ščiti koristne lastnosti kokosa. Ugotovljeno je bilo, da ima ta vrsta kokosovega olja najvišjo raven antioksidantov. Ta postopek sicer uporablja toploto, vendar študije kažejo, da ne škodi olju ali zmanjšuje ravni hranil. Dejstvo je, da je toplota lahko koristna in ustvari olje višje kakovosti.

“ Extra Virgin ” Kokosovo olje

Zlati standard za oljčno olje, ne pa tudi kokosovo olje. Ta nastane s hladnim stiskanjem olja in ne ohrani tudi antioksidantov:

Leta 2013 je bila izvedena študija, ki je primerjala “ hladno ekstrahirano deviško kokosovo olje ” (CEVCO) z “ vročim ekstrahiranim deviškim kokosovim oljem ” (HEVCO) in standardno rafinirano kokosovo olje (CCO) je bilo izvedeno v Indiji in objavljeno v reviji Food Science and Biotechnology. Ta študija je, tako kot številna druga, pokazala, da deviška kokosova olja dejansko znižujejo LDL holesterol, hkrati pa zvišujejo “ dobro ” HDL holesterol.

Ta študija je tudi potrdila, da je deviško kokosovo olje, proizvedeno s toploto, proizvedlo največ antioksidantov: “ Antioksidativna aktivnost v skupini HEVCO je bila 80-87%, 65-70% v CEVCO in 35-45% v CCO. ” Raziskovalci so nadalje komentirali, zakaj je toplota potrebna za proizvodnjo največjih količin antioksidantov v deviškem kokosovem olju. (vir)

Rafinirana kokosova olja

Rafinirano kokosovo olje je pogosto brez okusa in nima vonja po kokosu. Običajno je ogrevan, beljen in dezodoriran. Na voljo so zdrave možnosti, vendar številna rafinirana kokosova olja nimajo prednosti nerafiniranih.

Frakcionirano olje ali MCT olje

Frakcionirano olje ali olje MCT je tekoče olje, ki pod 76 stopinj ne postane trdno kot nerafinirano olje. Ne vsebuje vseh koristnih lastnosti nerafiniranega kokosovega olja, vendar je večja v maščobah, ki spodbujajo možgane.

Kakšno vrsto uporabiti?

Uporabe za kokosovo oljeZa zunanjo uporabo bodo delovala stisnjena, frakcionirana ali druga vrsta rafiniranega kokosovega olja, za notranjo uporabo pa je najboljše nerafinirano organsko olje.

Bi radi preizkusili? Obožujem to organsko ekstra deviško kokosovo olje, ki je narejeno iz vseh naravnih sestavin, ki niso GSO.

Prehranski profil kokosovega olja

Del razloga, da je kokosovo olje takšna močna superhrana, je njegov edinstven prehranski profil. Leta 92 let se je temu izogibal in se ga izogibal zaradi 92-odstotne vsebnosti nasičenih maščob, vendar nedavne raziskave kažejo, da ta stigma ni upravičena.

Tukaj je razlog, zakaj:

Večina maščob v kokosovem olju je nasičenih, vendar so v obliki MCT (srednjeverižni trigliceridi, imenovani tudi MCFA), ki na telo vplivajo drugače kot maščobe s kratko in dolgo verigo. MCT sestavljajo:

  • Lavrinska kislina: Ta koristna maščoba predstavlja 40% celotne sestave maščobe, zaradi česar je ena najvišjih naravnih virov v naravi. Telo pretvori lavrinsko kislino v monolavrin, kar je koristno za imunsko funkcijo.
  • Kaprilna kislina: Še ena zdrava maščoba z antibakterijskimi in protimikrobnimi lastnostmi.
  • Kaprinska kislina: Ta se v telesu pretvori v monokaprin, ima imunske spodbujevalne in protimikrobne lastnosti.

Srednjeverižne maščobne kisline (MCFA)

Večina maščob, ki jih zaužijemo, so dolgoverižne maščobne kisline, ki jih je treba razgraditi, preden se lahko absorbirajo. Kokosovo olje vsebuje veliko maščobnih kislin s kratko in srednje verigo, ki se zlahka prebavijo in pošljejo v jetra za proizvodnjo energije.

Ker se MCFA pošiljajo naravnost v jetra za prebavo, za prebavo niso potrebni encimi žolča ali trebušne slinavke, zaradi česar je kokosovo olje zdrava hrana tudi za tiste, ki imajo sladkorno bolezen ali imajo težave z žolčnikom.

MCFA lahko pomagajo povečati metabolizem, saj se pošljejo neposredno v jetra in telesu dajo takojšen vir energije. Večina MCFA v kokosovem olju je zelo koristna lavrinska kislina.

Prednosti MCFA (MCT)

Vsi ti MCT koristijo telesu. Presnavljajo se drugače kot maščobe z daljšo verigo, ki prehajajo naravnost iz prebavnega sistema v jetra. To zagotavlja hiter vir energije in možgansko gorivo.

Ta redka olja so naravno brez holesterola in jih v naravi težko najdemo.

To je lahko del razloga, da je kokosovo olje tako koristno za možgane in za hujšanje. Ni prebavljiv ali shranjen na enak način kot druge maščobe in je hitreje na voljo za uporabo.

Kokosovo olje je tudi spodoben vir več v maščobah topnih vitaminov (predvsem A in K) ter zdravih polifenolov.

Lavrinska kislina

Lavrinske kisline je v izobilju v materinem mleku in se v telesu pretvori v snov, imenovano monolaurin. Izkazalo se je, da je monolavrin koristen pri povečanju imunosti in boju proti virusom in boleznim.

V eni študiji so kokosovo olje, bogato z lavrinsko kislino, kombinirali z origanovim oljem in ugotovili, da je učinkovito v boju proti staph bakterijam kot antibiotiki. Izkazalo se je tudi, da preprečuje nekatere vrste raka.

Kokosovo olje je več kot 40% lavrinske kisline, ki je najbogatejši naravni vir.

Alergičen na kokos?

Kokos je torej odličen, a mnogi ljudje so nanj alergični ali nestrpni.

Pogosto me vprašajo, kakšne alternative imajo kokosovi izdelki za tiste, ki so alergični. Tisti, ki ne morejo prenašati kokosovega oreha, so lahko te alternative v pomoč:

  • Olja: Namesto kokosa poskusite s krajšanjem dlani ali oljem ali maščobami na živalski osnovi, kot so mast, maslo ali loj. Te maščobe so pri sobni temperaturi trdne, kot je kokosovo olje, in jih v receptih dobro nadomeščajo. V receptih je dobro nadomestiti tekoče olje, avokadovo olje in sezamovo olje.
  • Moka: Kokosova moka je odlična moka brez vlaknin z visoko vsebnostjo vlaknin, toda tisti, ki je ne morejo prenašati, lahko eksperimentirajo z mandljevo moko, kasavovo moko ali ovsenimi vlakni.
  • Mleko: Kokosovo mleko je pogosta alternativa za tiste, ki ne morejo prenašati mlečnih izdelkov, vendar so dobra alternativa pekanovim, indijskim in mandljevim mlekom. Riževo mleko je tudi možnost za tiste z alergijami na oreščke.

Torej, kaj ne more kokosovo olje ?!

Še vedno delam na tem! Kot da vse zgoraj navedene uporabe niso bile dovolj, so študije kokosovo olje povezale z naslednjimi koristmi za zdravje:

  • Visoka vsebnost lavrinske kisline lahko pomaga znižati holesterol in krvni tlak. Ne zviša LDL in pomaga ohranjati prožnost arterij ter preprečuje aterosklerozo
  • Študije kažejo, da lahko kokosovo olje pomaga izboljšati zdravje ščitnice zaradi svoje edinstvene kombinacije hranilnih lastnosti in dejstva, da potuje neposredno v jetra, ne da bi pri prebavi potrebovali hormone ali encime.
  • Kokosovo olje lahko pomaga spodbuditi metabolizem. Ker potuje neposredno v jetra, se uporablja za energijo in se ne shranjuje kot maščoba. Pomaga tudi pri občutku sitosti in lahko pomaga pri hujšanju.
  • Lahko poveča trdnost kosti, tako da omogoča boljšo absorpcijo kalcija, vitamina D in drugih mineralov
  • dokazano je, da njegove protiglivične lastnosti pomagajo zmanjšati kandido in kvas v telesu ter se borijo proti okužbam s kvasom
  • Lahko pomaga pri boju proti okužbam in gripi zaradi svojih protibakterijskih, protivirusnih in protimikrobnih lastnosti

Katere druge uporabe kokosovega olja sem pozabil? Delite svoje priljubljene spodaj!

Ta članek je medicinsko pregledal dr. Scott Soerries, dr.med., Družinski zdravnik in medicinski direktor SteadyMD. Kot vedno tudi to ni osebni zdravniški nasvet, zato priporočamo, da se pogovorite s svojim zdravnikom.

Ta članek je medicinsko pregledala dr. Lauren Jefferis, strokovnjakinja za interno medicino in pediatrijo. Kot vedno tudi to ni osebni zdravniški nasvet, zato priporočamo, da se pogovorite s svojim zdravnikom ali sodelujete z zdravnikom pri SteadyMD.

Prvotne uporabe 101 kokosovega olja in koristi! Uporabite ga v receptih in kuhanju, za kožo in lase, v naravnih zdravilih in domačih lepotnih izdelkih.